歡迎參觀161咖啡屋

主題一：

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2020年即將落幕，
地球除了公轉自轉正常外，

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有些咖啡味道叫做「Yes I do」 ，有些味道叫做「I’m so sorry」。

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我們都知道烘焙機分很多類型，直火、半直火、熱風、半熱風。當然每一款烘焙出來的咖啡口感也都不一樣。為什麼不說風味不一樣呢。因為風味只會因不同產區才會不一樣。

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沖出一杯風味多元的咖啡 很困難嗎？！ 我的回答是：還真的有點難！ 因為你要判斷咖啡豆特性、焙度、濾杯、濾紙、手沖壺、豆量； 再去調整水溫、沖煮方向 、沖煮強弱、沖煮速度！

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新豆到貨 ~咖啡熟豆與盒裝掛耳，儲值特價75折!
1.衣索比亞 日曬 耶珈雪啡 阿洛默處理廠G1
Ethiopia Natural Yirgacheffe Aramo G1

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1.肯亞Muranga 區 奇昂德瑞處理廠AB 級
Kenya Muranga Kianderi AB

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風味 : 黑加侖果汁、可樂糖、檸檬與萊姆的酸質、蘋果、李子、杏仁奶油、藍莓鮮果、桃
子的多汁口感，中後段也有焦糖、巧克力的綿密與滑順風味、整體的平衡感極佳、
令人印象深刻。

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耶加 

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